Сыры из Белоруссии вытесняют в Российской федерации остальные

45
Источник:   —  24 мая 2016, 11:37

увеличился на треть. В основном это случилось за счет сыров производства Белоруссии, информируется в майском отчете Национального союза изготовителей молока ("Союзмолоко") и MilkNews, который сообщает "Коммерсантъ".

Сыры из Белоруссии вытесняют в Российской федерации остальные

Первый раз с вступления продовольственного эмбарго в Российской федерации возобновился рост доли иностранных сыров, импорт которых в I квартале 2016 г. увеличился на треть. В основном это случилось за счет сыров производства Белоруссии, информируется в майском отчете Национального союза изготовителей молока ("Союзмолоко") и MilkNews, который сообщает "Коммерсантъ".

По результатам I квартала 2016 г. импорт сыров в Россию составил 49.3 тыс. т — это на 31% больше, чем за подобный период прошлого года.

Увеличение импорта подмечено в 1-ю очередь из Белоруссии: на 41% до 41.8 тыс. т. Понемногу в символических объемах растут поставки из Сербии и Армении: на 87% до 2.1 тыс. т и в два раза до 1.2 тыс. т.

Растущий импорт специалисты объединяют со снижением мировых цен на сыры и стабилизацией рубля.

В то же время снижаются темпы производства русских сыров, в первую очередь из-за нехватки сырья и низкой рентабельности.

Сохраняющаяся высокая доля в импорте белорусских сыров обусловлена в первую очередь географией и экспортной ориентированностью молочного бизнеса, говорит исполнительный директор "Союзмолока" Артем Белов.

Помимо того, из слов, белорусские изготовители поставляют свою продукцию по отпускным ценам гораздо ниже средних русских ярусов: 250-255 руб. против 280-302 руб. за 1 кг.

Небольшую долю Сербии и Армении составляют в основном молодые сыры, отмечает эксперт.

Привозные сыры продаются в Российской федерации и под собственными торговыми марками (СТМ) огромных федеральных сетей.

"Тендеры проводятся один раз в месяц: выигрывают либо русские, либо белорусские заводы",— известили в пресс-службе X5 Retail Group (сети "Пятерочка", "Перекресток", "Карусель").

В магазинах ГК "Дикси", по словам её директора по внешним связям Екатерины Куманиной, крупнейшую долю привозных сыров занимает продукция из Белоруссии и Сербии — последняя изготавливает для группы сыр на продажу под СТМ "Д". В январе-марте в "Дикси" увеличили число привозных и русских сыров на 25%.

Национальное сырное производство падает.

На фоне роста привозных сыров резко сократились темпы роста производства сыров отечественных, следует из отчета "Союзмолока".

В I квартале 2016 г. их выпуск подрос только на 1.2% до 103.7 тыс. т, в свою очередь год назад темпы прихода достигали 36%.

"После вступления продуктового эмбарго был самый пик производства", — объясняет один из участников рынка.

В течение 2015 г. именно сыры были основным драйвером молочного рынка: их производство подросло на 18.5% до 448.4 тыс. т. Замедление темпов выпуска сыров глава "Союзмолока" Артем Белов объединяет со снижением интереса из-за падения реальных прибылей населения, недобором сырого молока, пригодного для сыроделия, высоким уровнем конкурентной борьбе с изготовителями из Белоруссии и снижением рентабельности производства.

Теперь множество покупателей не готово тратить больше 200-250 руб. за 1 кг сыра, отмечает один из русских сыроделов. При этом, по словам, 200 руб. — это граница, ниже которой продавать сыр будет накладно для добросовестного изготовителя.

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ
ОПЕК - опасность национальной безопасности США?

ОПЕК - опасность национальной безопасности США?

Сенаторы считают, что организация стран-экспортеров использует нечестные средства, для того дабы укрепить свое господство над рынком. Один...

43
Госдума: пенсии могут повысить осенью

Госдума: пенсии могут повысить осенью

При этом закон о размере и сроке доиндексации, скорее всего, примет уже обновленный депутатский корпус. "Первое полугодие завершается первого...

63
Запасы ЦБ падают совместно с золотом

Запасы ЦБ падают совместно с золотом

По данным за апрель, в запасах ЦБ находилось 47 млн тройских унций золота, а его цена по состоянию на первое мая составляла $60.506 млрд. Впрочем...

59
"АЛРОСА" добыла алмаз размером 207.29 карата

"АЛРОСА" добыла алмаз размером 207.29 карата

Алмаз обнаружен на трубке "Зарница" Удачнинского горно-обогатительного быткомбината (ГОК) и считается одним из огромнейших в истории организации....

459
facebook
Нажмите «Нравится»,
чтобы читать 1NNC в Facebook